Surat Pernyataan - kataboxer’s diary

Sekolah Soup, tepatnya. surat pernyataan kerja Aku tahu kedengarannya seperti nama yang paling tepat untuk sup, memberikan Anda tidak tahu seperti apa bahan-bahan yang, tapi dalam keluarga ini adalah jenis yang sangat spesifik sup. Ketika Kalen masih muda (dan saya tidak memiliki sedikit satu detik di sekitar untuk faktor dalam), dia dan saya menghadiri sebuah program sekali seminggu untuk anak-anak dan orang tua di sekolah Waldorf lokal kami. Itu indah, waktu menenangkan, hari baginya untuk bermain dengan anak-anak lain di luar rumah kami, sementara aku untuk terhubung dengan orang dewasa lainnya. (Yang, masih, adalah peristiwa terlalu langka!) Salah satu bagian favorit saya dari program ini adalah snack pagi. Tidak hanya karena kita diberi makan (dan karena kebutuhan saya untuk makan gluten-free begitu anggun ditampung), tetapi karena semangat yang ringan itu dibuat.

Apakah itu memberikan kontribusi sepotong buah untuk salad buah, memotong apel untuk apel, atau membawa sayuran favorit untuk menambah panci sup, setiap hari anak-anak terlibat dalam beberapa aspek persiapan makanan. Itu, ditambah dengan fokus pada seluruh makanan dan rasa komunitas di mana makanan dibagi - baik, itu benar gang saya Jadi sup ini. Dari luar hanya tampak seperti riff pada sup dasar sayuran, atau benar-benar, sup batu. Tapi penambahan beberapa bahan yang tidak biasa membuatnya jauh lebih dari sekedar sup sayuran, memberikan kedalaman, kompleksitas, dan udara misteri yang ada sup sayuran yang pernah saya temui memiliki.